A impressão de cardápios para mostrar todo o valor e característica do trabalho de um restaurante, lanchonete ou cafeteria deve conter fotos dos alimentos e bebidas oferecidos nesses locais com aparência atraente para despertar o desejo de consumo das pessoas. Além disso, deve ter um papel resistente para suportar em algumas situações ser ligeiramente molhado, engordurado e frequentemente manuseado.
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